在宝山北路411号大院里（新雅饭店后面的小巷），来自铜仁沿河的侯天强经营着一个小卤味店。
14年来，他坚持用优质原材料制作食品。为让顾客吃得放心，他还在店里晒原材料和展示小票，供食客随时验证。
【个人感受】一个内心宁静的人总能做出惊人的动作。
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