2016年7月22日至31日，2016年第五届贵阳国际啤酒节将在水东路未来方舟半岛区域举行。

本届啤酒节将设置啤酒大篷区、“未来方舟”国际啤酒坊、酒吧街、美食区、推广区和配套服务区等。在啤酒区，将有来自中国、美国、德国、法国、西班牙、意大利、巴西、哥伦比亚、日本、韩国等50多个国家和地区的酒类，包括燕京、雪花、哈尔滨、福伦斯堡、莱宝、猛士、艾丁格、普鲁士、督威、科胜道等品牌啤酒。

与往届不同的是，本届啤酒节将增添6至8个北美和南美啤酒品牌，并进行欧美风格的装饰，增设欧美文化和商品展示区，让游客在畅饮国际品牌啤酒的同时，增添购买欧美进口商品的乐趣，体验原汁原味的欧美文化风情。本届啤酒节还将特设“酒吧街”，在半岛沿河小建筑及周边区域设置6至8个“啤酒屋”，邀请国内外知名啤酒品牌及贵阳本地酒吧进驻。

2016年7月31日闭幕当天，啤酒节组委会将安排一场综合性演出，举办“贵州啤酒王”大赛总决赛，决出“啤酒王”。