茅台镇的景点：杨柳湾步行街

贵州茅台镇杨柳湾步行街

传说茅台的起源就是在这里。有一个说法叫“酒出茅台镇，香起杨柳湾”。

从1915广场旁台阶处有“神秘茅台”四个大字刻在石面上。由此沿着台阶往上走，就会看到杨柳湾牌坊，一直往里延伸则是酒文化城后大门。

这条步行街集品鉴、购物、餐饮于一体的酒文化风情步行街，街道两旁酒旗飘飘，仿佛进入了水村山郭酒旗风的诗情画面。

早时候的茅台镇人都用此井的水来酿酒，用此井酿出来的酒具有酱香突出、优雅细腻、空杯留香的特点。由于历史的原因，此井现已做为古井留存下来作为历史古迹，改制后的茅台酒厂每年重阳节都要到此井祭水。正是由于此井的水甘甜、又富含大量微生物才被当地政府保护起来，茅台酒厂原董事长季克良先生曾经讲过“除了茅台镇就生产不出茅台酒”，可见当地的水质对茅台酒的生产起到了至关重要的作用，故酒出茅台镇，香起杨柳湾。

早时候的茅台镇人都用此井的水来酿酒，用此井酿出来的酒具有酱香突出、优雅细腻、空杯留香的特点。由于历史的原因，此井现已做为古井留存下来作为历史古迹，改制后的茅台酒厂每年重阳节都要到此井祭水。正是由于此井的水甘甜、又富含大量微生物才被当地政府保护起来，茅台酒厂原董事长季克良先生曾经讲过“除了茅台镇就生产不出茅台酒”，可见当地的水质对茅台酒的生产起到了至关重要的作用，故酒出茅台镇，香起杨柳湾。

穿过高大的牌楼，走过青石砖路，空气中氤氲着酒香，古镇的韵味、美丽的夜景，真让人生出“酒不醉人人自醉”的惬意感。

木石混合的仿古建筑高高低低、鳞次栉比，酒铺前、街道旁不时出现的大酒坛，时刻提醒着人们，这里不是别处，而是大名鼎鼎，独一无二的茅台镇。

“时过境迁事已往，法度尚存方有恒”。好的酱香酒离不开那颗“匠心”，茅台人在酿酒、选酒、勾调、窖藏、品评等法度上的积累正是支撑“匠心”的重要基础。