茅台特产

茅台特产有哪些？

【茅台除了酒，还有两大宝贝】

贵州茅台镇，世人皆知，以酱香酒闻名中外，在这个酱香味最浓的古镇，除了酒，还有什么呢？

茅台隶属仁怀（中国酒都）一个乡镇，古有酿造酱油，醋，酒的历史。据记载，汉代就开始酿酒，宋代就开始酿酱油和晒醋。

记《仁怀县商业志》明文记载，民国二十六年，由茅台本地盐商天和号、太和号与贵阳商人罗某某联合成立了茅台裕富隆酱园厂。解放后，国家提倡公私合营，并为茅台合营酱园厂。1968年正式收编为国营企业，更名仁怀县茅台酱醋厂，经营产品盛销仁怀本地，泸州，重庆，上海，远至香港。1993年，因新工艺崛起和政策原因破产。
2017年，机缘巧合，古坛集团正式邀请原茅台酱醋厂的老领导，酿造大师，共同成立“茅家村”酱醋厂。
经过3年多历史沉淀，加之大师传承，茅台酱油和茅台晒醋正式亮相市场，那个可以拌饭的酱油，妈妈的味道，带着小时候的记忆又来了。

今天，茅台酱香酒，茅台酱油，茅台晒醋组成了《茅台酱香三宝》，为全国人民奉献一套高端大气上档次的节日礼品。

好酱油能拌饭，
好晒醋可直饮，
好酱酒保健康！

体验装为你送，全国各地快递到家！

以茅台特产·茅家村酱油为代表的手工酿造酱油，有哪些价值和作用呢？

1、增加食物香味，增进食欲。
2、酱油具有解热去乏，调味开胃的功效。
3、抗氧化作用：酱油能产生一种天然的抗氧化成分，能不断的消灭自由基，减少自由基对人体的损害。
4、抗肿瘤作用：酿造酱油中的抗肿瘤物质主要是不饱和脂肪酸中的亚麻酸、乙脂。
5、降血压作用：酱油中有降血压的物质异黄酮，使血中的胆固醇水平降低，心血管疾病发病率降低。
6、防衰老作用：酱油含有大量的抗氧化物质，防止衰老。
7、杀菌作用：将葡萄球菌、伤寒菌、大肠杆菌、腐败菌等8种致病菌添加于酿造酱油中，5--7天内完全死亡。

好酱油，可以拌饭的酱油，妈妈的味道!我推荐茅家村酱油，匠心酿造健康生活。