赵仕蛟，生于1977年3月，贵州省仁怀市茅台镇人，茅台镇著名酱香白酒勾调大师，茅台镇酱香白酒工艺千年传承推广者，酱酒文化推广者，“赵氏烧坊”第五代传承人。1995年参加工作以来，从事了3年的酱酒制曲，5年的酿酒生产，并担任酒师、车间主任等职务，积累了丰富的知识和实践经验。2003年初入酱酒勾调领域，从最开始的普工到今天的勾调技术总工。获得国家级调酒师、国家一级品酒师、酒都“十大工匠”等荣誉。现任黔醉酒业集团厂长、品牌技术开发中心总工程师、首席勾调师。
注重科技引领，打造品牌魅力。赵仕蛟同志明白，产品是传播企业及品牌形象的载体，品质的创新与提升才是产品赢得市场的核心魅力，只有以品质奠定品牌基础，以品牌促进品质提升，品质与品牌相互拉动，才能不断加速企业创新发展，便励志让黔醉酒业跻身“中国驰名品牌”。
从他的一个成功走向另一个成功的历程中，可以看到他踏实的工作作风以及对事业执着的精神，这种精神给他身边从事酿酒科技研究工作的人极深的影响，也将会给有志于酿酒事业的年轻人以深深的启示。赵仕蛟把自己的青春和智慧都献给了酿酒和发扬酱酒的事业，今天的他已经成长为出色的酿酒科技专家和优秀的管理者，但身为厂长的他仍一如既往地对酿酒事业投注极大的热情，并将自己的目标定得更高、更远，脚步迈得更稳、更坚定。（文字来源于官方网站）
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