贵州省轻工业科学研究所成立于1958年，位于贵阳市沙冲中路58号，是地方综合性开发类科学研究机构，2000年整体转制为科技型企业；现有职工140余人，高级专业技术人员20余人。全所占地面积近17亩，建筑面积1100平，固定资产1300多万元，各类收入近1000万元。
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【地址】贵州省贵阳市南明区沙冲中路55号
设有食品发酵（酒类）、新材料（电子封接玻璃）、情报、日化、种曲等专业研究室，挂靠有中国酿酒信息中心；建所50多年来，承担各类科研项目500余项，特别是改革开放以来，取得了长足的发展，尤其是白酒科研成果，为贵州省酿酒工业乃至全国酿酒工业的发展做出了一定的贡献。“根霉曲的研究”获得全国科学大会奖，贵州省科学大会奖；“Q303根霉糖化菌分离与推广应用”获得国家科技进步三等奖、贵州省科技进步一等奖、金龙腾飞奖，在全国小曲白酒、黄酒及制曲业推广应用，大幅度提高出酒率，为国家节约了大量粮食资源；“茅台酒传统工艺总结”、“乳白玻璃茅酒瓶”等项目获得贵州省科学大会奖；“麸曲酱香型白酒推广”获得贵州省科学技术进步奖三等奖、“麸曲酱香型优质酒技术”获得科技进步金龙腾飞奖等荣誉，在全国推广近40家企业，部分产品获得国家优质奖，产生了较好的社会经济效益，为推动我省酱香型白酒的发展做出了努力；主办的刊物《酿酒科技》已成为全国酿酒学术龙头刊物，多次荣获国家、省优秀期刊奖，是“全国中文核心期刊”、和“中国科技核心期刊”。是全国报道中国酿酒工艺科学技术的专业杂志，被誉为中国酿酒工业科技进步的向导。
贵州省轻工业科学研究所先后荣获国家科委成果三等奖、贵州省优秀科技期刊一等奖、贵州省“十佳”期刊、“第三届国家期刊奖百种重点期刊”和“第一届贵州省优秀期刊奖”等荣誉。在新材料方面，“电子封接玻璃”应用在硅半导体二极管的封接，在配套“神五、神六”航天飞行器二极管材料应用，也使用在“VFD真空荧光显示器”的电子材料，获得国家优秀新产品奖、贵州省科技进步三等奖等，为我国航天事业做出一定贡献，具有自主知识产权，并获得省内多项荣誉。
据不完全统计，全所科技人员先后出版专著、译著14部，发表论文200余篇，其中，获奖论文近20篇。
