一瓶酱酒摆桌间,相视无言叼根烟。一个几年不见的朋友与我探讨白酒的“商业模式”,虽然反感,但还是耐心听完了。为什么要耐心听完呢?因为我曾经得罪了很多给我说“商业模式”的人。为什么得罪他们?因为我反对他们的观点与方式。如果白酒到底是一个什么玩意儿都说不好,总想用某种“特制”的方式快速的做好,那就是一厢情愿,稍显急躁。
年初,一款产品就爆雷了。响彻整个网络。骂声、哭声、笑声、声声“入耳”,黑板上画圈连线的鸦雀无声。此次事件严重影响了产区的形象和声誉。还好,基本没有同行去诋毁调侃,更多的是看到消费者在争取自己利益的行为。
世界上本没有什么“商业模式”。准确来说是把自己所经营的产品找到一条通往用户的路径,我们把它叫做方式。这条路没有捷径,只有沟沟坎坎。尤其是白酒饮品,“时空环境”更是与众不同。
我本是一个纯情冷老男,说话不注意方式是我的软肋,表达简单粗暴是我的弱点,义愤填膺算是我的一个标签,这些总结起来的答案:我是一个稍显肤浅和没有城府的人。
我是一个“预判者”,预判的事都出了。比如这个“爆雷”,只是比我判断的来得稍早了一些。
我是一个卖酱酒的挑夫,也喜欢钱,但我没有钱。希望能挣到合理的钱,然后去把我的思想落地实现,进而今生无憾。
我经历了两个所谓“白酒周期”,算是有点行业基础。当然,与其说“周期”,不如说白酒市场的变化与消费者的“心智变化”、适时环境有关。今天信息的爆炸与杂乱,传播的改变,每一个人都是“信息人”,真假难辨。这样的环境其实是恶劣的。消费者一定会在这样的环境中重塑自我,认知会有明显改变。这个改变,真实做产品质量的那部分,将越快越好。只要酒香,巷子再深消费者也会知道,这个时代已经开始。
任何产品都需要有基本的文化底蕴来支撑。它包含企业的、创始人的、操作手的等,并为之去专注的讲好做好,产品营销与体系逻辑才能成立(团队的系统工程)。箱王的破产就是文化底蕴不够,为卖箱挣钱而卖箱,有了钱就呼风唤雨,自称“dong fang巨龙”,可惜了。
中国白酒是一个以传统文化为载体的半工业化产品,发展至今已几千年。有地域的,工艺的,角色的等等,一直属于高主流的餐桌饮品。满足了口腹之欲的同时,又增加了情感的交融,社会语境和文化语境从未改变。
心存真实,自有天意。世界上最宽阔的是心灵,其次是天空与海洋。我们都希望不论是人还是事,当我们把表面薄薄的那一层最美的剥开以后,底子还能经得起去触碰与推销,可能更利于我们的安身立命。
纯情老冷男
2024年6月于龍门酒乡
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