贵州茅台镇  >  酱酒知识库  >  正文

酱香型白酒酿造的基本工艺是什么?

免费领酒

本文由网友发表于贵州茅台镇
时间:2020/3/24 来源:酒镇 作者:贵州茅台镇

酱香型白酒酿造的基本工艺是什么?


答:酱香型白酒酿造的基本工艺是指“12987”工艺。即端午制曲、重阳下沙、1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。

【阅读本文的也喜欢以下内容】:

【联系方式】
酱酒热线
2019-9-9 09:09:19
酒厂直供服务热线电话13658513007

【酒厂直供价格表】

2023年茅台酒(飞天53度)、茅台1935、茅台王子酒、茅台迎宾酒

古坛老酒系列、美酒洞系列、古坛酱酒、古坛洞藏酒、封坛酒、原液酒

金酱系列、荷花酒、五星系列、肆拾玖坊、夜郎古酒、酣客、仁怀酱香酒

国台国标系列、国台十五年、钓鱼台系列、黔醉酒庄、多彩贵州酒

怀庄之醉系列、怀庄大单品、无忧酒、茅台醇、珍品酒、华茅、赖茅、王茅

国吉祥系列、云汉春系列、黔国酒、省酒、天朝上品、贵州迎宾酒、生肖酒