酒文化专著《茅台酒文化笔记》2009年8月由大众文艺出版社出版发行以来,很快售馨。为满足读者需要,日前该书将进行第二次印刷,读者可在网上购买。
《茅台酒文化笔记》出版后,茅台酒部分经销商将其作为茅台酒文化普及读物配送给专卖店,仁文章来源华夏酒报怀市民营白酒企业将其作为酒文化和营销读物发放给营销人员,部分入驻仁怀名酒工业园区的企业将其作为了解茅台酒文化的重要资料。
再版时,作者周山荣在原版基础上做了修订,全书约18万字。据介绍,为写作《茅台酒文化笔记》,作者通过田野调查、民间采访,在查证大量史料的基础上,在三个方面取得了突破:首次全面介绍了茅台酒历史上三家烧房和三大家族;首次系统梳理了仁怀的酒政、酒令、酒器、酒标、酒风、酒俗等酒文化成果;首次发掘整理了贵州遵义“沙滩文化”和浙江大学西迁遵义办学文人群体对茅台酒的吟咏,从而对茅台酒、酱香酒文化进行了深入、系统的阐述。
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