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中国白酒四大香型的特点

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本文由网友发表于贵州茅台镇
时间:2020/11/15 来源:酒镇 作者:贵州茅台镇
1979年,这次对风格的描述进行了概括,统一了尺度,描述语如下:

酱香型酒:酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长。

浓香型酒:窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净香长。

清香型酒:清香纯正、诸味协调、醇甜柔口、余味爽净。

米香型酒:蜜香清雅、入口绵柔、落口爽净、回味怡畅。
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