金银花药用价值和保健用途广泛,社会需求量大。金银花的成色不同,药用效果也不同。那么应该如何鉴别金银花的好坏呢?
金银花为忍冬科植物忍冬的花蕾,性味甘寒。中国大部地区均产,而以山东产量最大,河南产的质量较佳。有清热解毒,疏风散热,凉血止痢,降血降火,消咽利膈之功效。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。气清香,味淡、微苦。由于忍冬花初开为白色,后转为黄色,因此得名金银花。
成色越好的金银花药效越好,价值也更高,因此,需要学会分辨。我们来看看不同成色的金银花如何鉴别。
金银花商品按国家标准分为四等。
特等:货干,花蕾呈棒状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色,花冠厚稍硬,握之有顶手感;气清香,味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变;
一等:与特等基本相同,唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%;
二等:货干,花蕾呈棒状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色或黄白色,花冠厚质硬,握之有顶手感。气清香,味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变;
三等:货干。花蕾或开放花朵兼有,色泽不分。枝叶不超过3%,无杂质、虫蛀、霉变。
只有知道如何鉴别金银花,才可以确保购买到好的金银花,这样才能更好对症下药。
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