贵州有多少个辣椒小镇？

目前官方认定的贵州“辣椒小镇”主要是遵义市新蒲新区的虾子镇。

虾子镇在2022年8月28日第7届贵州·遵义国际辣椒博览会开幕式上，被世界辣椒联盟（wca）授予“世界辣椒特色小镇”。这里拥有中国辣椒城、辣椒产业园等，形成了集辣椒培育种植、储存运输、精深加工、交易等全产业链发展模式。中国辣椒城已成为全国最重要的干辣椒集散地、西南地区最大的辣椒交易中心。

不过，随着贵州辣椒产业的不断发展，未来可能会有更多具有特色的辣椒产业聚集区被打造成类似的“辣椒小镇”。