贵州安顺出产辣椒。以下是具体情况:
【种植情况】
安顺市近年来辣椒种植产业发展迅速,2023年截至7月底,安顺市辣椒累计种植35.17万亩,其中,50亩以上辣椒规模化基地390个,共计5.54万亩,预计产量17.33万吨、产值5.92亿元。种植区域分布广泛,以西秀区、经开区为主,不断优化中部“鲜食+加工”型辣椒全产业链;以平坝区、普定县为主,不断优化北部鲜食型辣椒产业带;镇宁自治县、关岭自治县、紫云自治县则作为早春辣椒及鲜食辣椒主产区。
【品种】
安顺种植的辣椒以线椒和朝天椒为主,此外,平坝县马场镇林卡村的林卡辣椒也较为出名,其以大小适中、色泽鲜红、皮厚籽少享有盛名,在食用过程中,体现出突出的香、辣一体性。
【加工企业】
安顺有多家知名的辣椒加工企业,如贵州西秀翠宏食品有限公司、贵州秀辣天下农业有限公司、贵州南山婆食品加工有限公司等,这些企业生产的鲜辣、干椒、剁椒、油辣椒制品等产品,远销北京、广州、山东、浙江、云南等多个省份,甚至走出国门。
贵州辣椒收购价格表
特级品:加18685996615微信
一级品:加18685996615微信
普通级:加18685996615微信