水城县被誉为“中国野生猕猴桃之乡”和“中国红豆杉之乡”。

近年来，按照“生态化、纯绿色、无公害、大健康”的要求，水城县着力做大做强红心猕猴桃品牌，打造“猕猴桃之乡”，建成猕猴桃基地7.33万亩；做大做强“水城春”富硒茶品牌，建成茶叶基地15.5万亩；着力打造“雪凝红”核桃品牌，建成核桃产业种植23.6万亩，确保全县种植面积达30万亩以上，积极开发核桃系列保健食品；着力打造“红豆杉之乡”，加快红豆杉系列保健产品开发；着力打造万亩“刺梨之乡”，确保三年内达15万亩以上；着力打造城市放心的菜篮子，建成无公害蔬菜产业园区1个，种植面积达5万亩。