2014年12月22日，贵州“西南粮食城”正式开工建设。该项目选址贵安新区湖潮乡，占地3500亩，总投资50亿元，规模为西南第一。

据了解，我省粮食生产能力脆弱，近十年来总产量约1100万吨，产销缺口逐年扩大。粮食缺口由2004年的137万吨（自给率90%），增长到2013年的431万吨（自给率71%），对外依存度逐年提高。

相关负责人介绍，“西南粮食城”建立后，或将保障贵州未来十年粮食的供应，同时还能提高粮食物流效率和水平。“西南粮食城主要有储备功能，如遇干旱、涝灾等自然灾害造成农作物绝收，西南粮食城便可发挥其战略储备的应急作用。”该负责人说，西南粮食城还是西南地区最大的粮食集散地，一期工程将建设粮油仓储区、粮食物流区、高端粮油加工区、批发交易区、农产品综合物流区和综合配套区等六大板块。

据悉，该项目一期工程将于3年内建成。