《镇宁樱桃:舌尖上的甜蜜“初恋”》
镇宁樱桃,贵州省镇宁县特产,是农产品国家地理标志保护产品。以下是关于镇宁樱桃的详细介绍:
【历史渊源】
自1978年起,镇宁县各地开始广泛种植樱桃,扁担山地区的樱桃产量尤为丰厚。进入20世纪90年代,镇宁县已成为樱桃的重要集散地。
2016年4月,首届“瀑乡镇宁樱桃节”成功举办,樱桃从此成为镇宁县的一大标签。2017年,镇宁樱桃成功获得国家地理标志认证,标志着这一产业从传统向特色产业的转型。
【地理环境】
镇宁县位于亚热带湿润季风气候区,冬无严寒,夏无酷暑,雨热同季,湿暖共节。光照和雨量充足,使得樱桃成熟时间较其他地区早。该地区地跨南亚热带、中亚热带、北亚热带及南温带等多个气候带,温差较大,但全年平均气温保持在17.419.7℃,空气质量优良率达99.8%以上,雨量充沛、气候适宜,全年有长达8个月的舒适期。这样的环境为樱桃的生长提供了得天独厚的条件。
【品种特色】
本地品种:主要为红水樱桃和白水樱桃。白水樱桃肉多,表皮主要是黄红色,比较大颗,甜中带酸;红水樱桃相对小颗一点,但甜味更足。
引进品种:新引进种植的品种有玛瑙红、黑珍珠、黑玫瑰等。这些新品种口感香甜,易于运输、储存,为消费者提供了更多的选择。
【营养价值】
镇宁樱桃果肉多,果实中含有蛋白质、糖、磷、铁、胡萝卜素及维生素C等。其中铁的含量远高于苹果、柑桔、鸭梨。樱桃除鲜食外,还可制成罐头、果酱、果酒、果汁、蜜饯等。此外,樱桃甘温无毒,具有调中益脾、滋润皮肤等作用。
【产业发展】
近年来,镇宁樱桃产业不断发展壮大。2022年,“镇宁樱桃”种植面积6.27万亩,投产面积5.32万亩,产量3.3万吨,出园均价14元/公斤,产值达4.98亿元;2023年,“镇宁樱桃”种植面积6.3万亩,产量3.31万吨,产值5.01亿元。樱桃产业不仅成为当地的重要经济支柱,还带动了乡村旅游等相关产业的发展。
【文化活动】
镇宁举办了丰富多彩的樱桃文化活动,如2017年的首届樱桃诗会,汇聚了众多知名作家、诗人和文化名人,多家媒体也参与报道了此次盛会。
每年的樱桃采摘季还会举办各种形式的采摘活动、旅游产品展销会等,吸引了大量游客前来品尝樱桃、体验乡村风情。
【旅游配套】
镇宁樱桃主产区周边有许多著名的旅游景点,如国家5A级重点风景名胜区黄果树瀑布,还有与黄果树风景名胜区相连的夜郎洞风景名胜区等。游客在品尝樱桃的同时,还可以欣赏到美丽的自然风光。
当地的住宿和餐饮设施也日益完善,有各种特色民宿、酒店可供选择,还有布依农家乐等特色美食,让游客能够充分体验当地的风土人情。
贵州安顺镇宁樱桃以其独特的品质、丰富的营养价值和深厚的文化底蕴,成为了贵州的一张亮丽名片。无论是品尝美味的樱桃,还是感受乡村的风土人情,镇宁都是一个值得一去的好地方。远方的朋友们,千万不要错过镇宁樱桃带来的甜蜜体验。