织金砂陶制品：土与火的艺术结晶
在贵州毕节的织金县，有一种古老而独特的手工艺品——织金砂陶制品，它宛如一颗璀璨的明珠，承载着千年的历史文化，闪耀着独特的魅力。
织金砂陶制作工艺源远流长，早在唐宋年间就已传入织金，至今已有1000多年历史。以织金建制沿革而论，有记载的历史也已有三百五十余年。清康熙四年，建平远府而得名的“平远锅”就已驰名周边。其主要产地在织金城关镇，其次是城北绮陌、城西阿弓下寨、以那架小拱桥等地。
织金砂陶制品具有诸多显著特点。在原料方面，其采用织金本地的优质无烟煤和粘土，经和泥、成坯、上釉到煅烧等工序制作而成。这种独特的原料配方使得砂陶质地细密、耐高温，具有良好的热稳定性。其制作工艺独特，需经过筛土、打砂、和泥、制坯、自然干燥、烈火煅烧等72道繁复工序。采用慢轮及双层陶模的手工方法成型，先将两种坯泥相接拍平，在内陶模上将粘土旋转拍打成型后，再换置到已垫好细煤灰的外陶模内，继续成型操作，粘接把柄及刻画线条装饰等，最后晾干，再涂以有单一蜡质矿土调制而成的土釉。
织金砂陶制品的外观别具一格，一经出窑，用柴火烟熏，呈灰黑色，古朴浑厚，带有浓厚的古朴韵味。与其他陶器不同的是，作为釉料的白泥，烧成后与砂器本色融为一体，略带锃亮铅白色金属光泽，显得饱满含蓄。
在用途上，织金砂陶制品涵盖了生活的方方面面，有砂锅、鼎罐、茶具、药罐、火锅、茶锅、平底锅、砂缸、香炉等三十多个品种，几乎囊括了人们日常所需的生活器皿。用其焖饭、炖鸡、煮肉，味道鲜美醇香，是其他金属锅所不能及的；用砂罐沏茶或熬中药，茶味及药效甚佳，能使茶叶、药材得到充分浸泡，炖煮时均匀受热，使药石本身的特性能更好被汤水吸收；用砂陶器具储藏食物不易腐烂变质，还具有良好的保温性能。
作为贵州省级非物质文化遗产，织金砂陶制作工艺不仅是一种传统技艺，更是织金文化的重要组成部分。它体现了民俗风情、传统文化和民族艺术精髓，承载着当地人民的智慧和情感。在历史的长河中，织金砂陶曾经历过繁荣与衰落，但在当代艺人的坚守与创新下，又焕发出了新的生机与活力。如今，织金砂陶制品不仅畅销贵阳、毕节、清镇、重庆、安顺一带，在国外也有所销售，声誉极好。
织金砂陶制品，这一土与火的艺术结晶，以其独特的工艺、优良的品质和丰富的文化内涵，成为了织金县的一张亮丽名片。它不仅是实用的生活器具，更是精美的艺术品和珍贵的文化遗产。让我们共同呵护和传承这一古老的技艺，让织金砂陶制品在未来的岁月里继续绽放光彩，为人们的生活增添更多的美好与温暖。
