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织金砂陶制品

时间:2025/1/18 来源:贵州特产指南 作者:黔小子

织金砂陶制品:土与火的艺术结晶

在贵州毕节的织金县,有一种古老而独特的手工艺品——织金砂陶制品,它宛如一颗璀璨的明珠,承载着千年的历史文化,闪耀着独特的魅力。

织金砂陶制作工艺源远流长,早在唐宋年间就已传入织金,至今已有1000多年历史。以织金建制沿革而论,有记载的历史也已有三百五十余年。清康熙四年,建平远府而得名的“平远锅”就已驰名周边。其主要产地在织金城关镇,其次是城北绮陌、城西阿弓下寨、以那架小拱桥等地。

织金砂陶制品具有诸多显著特点。在原料方面,其采用织金本地的优质无烟煤和粘土,经和泥、成坯、上釉到煅烧等工序制作而成。这种独特的原料配方使得砂陶质地细密、耐高温,具有良好的热稳定性。其制作工艺独特,需经过筛土、打砂、和泥、制坯、自然干燥、烈火煅烧等72道繁复工序。采用慢轮及双层陶模的手工方法成型,先将两种坯泥相接拍平,在内陶模上将粘土旋转拍打成型后,再换置到已垫好细煤灰的外陶模内,继续成型操作,粘接把柄及刻画线条装饰等,最后晾干,再涂以有单一蜡质矿土调制而成的土釉。

织金砂陶制品的外观别具一格,一经出窑,用柴火烟熏,呈灰黑色,古朴浑厚,带有浓厚的古朴韵味。与其他陶器不同的是,作为釉料的白泥,烧成后与砂器本色融为一体,略带锃亮铅白色金属光泽,显得饱满含蓄。

在用途上,织金砂陶制品涵盖了生活的方方面面,有砂锅、鼎罐、茶具、药罐、火锅、茶锅、平底锅、砂缸、香炉等三十多个品种,几乎囊括了人们日常所需的生活器皿。用其焖饭、炖鸡、煮肉,味道鲜美醇香,是其他金属锅所不能及的;用砂罐沏茶或熬中药,茶味及药效甚佳,能使茶叶、药材得到充分浸泡,炖煮时均匀受热,使药石本身的特性能更好被汤水吸收;用砂陶器具储藏食物不易腐烂变质,还具有良好的保温性能。

作为贵州省级非物质文化遗产,织金砂陶制作工艺不仅是一种传统技艺,更是织金文化的重要组成部分。它体现了民俗风情、传统文化和民族艺术精髓,承载着当地人民的智慧和情感。在历史的长河中,织金砂陶曾经历过繁荣与衰落,但在当代艺人的坚守与创新下,又焕发出了新的生机与活力。如今,织金砂陶制品不仅畅销贵阳、毕节、清镇、重庆、安顺一带,在国外也有所销售,声誉极好。

织金砂陶制品,这一土与火的艺术结晶,以其独特的工艺、优良的品质和丰富的文化内涵,成为了织金县的一张亮丽名片。它不仅是实用的生活器具,更是精美的艺术品和珍贵的文化遗产。让我们共同呵护和传承这一古老的技艺,让织金砂陶制品在未来的岁月里继续绽放光彩,为人们的生活增添更多的美好与温暖。

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