【黎平茯苓】
“黎平茯苓”人工栽培至今已有50多年的历史，曾被国家轻工部评为“出口免检产品”，远销世界各地。黎平县下步重点打造“茯苓标准化种植”，计划到2018年发展茯苓菌种繁育基地3个，茯苓种植稳定在350万窖以上。
黎平县成立了县茯苓协会，引导做大做强茯苓产业。已发展成为“中国干鲜茯苓集散地”，已具有完整的茯苓菌种培育、种植、精深加工的产业链条。现有茯苓加工企业1家，茯苓菌种生产厂8个，带动了周边省、县、市10余万人从事茯苓种、加、销产业。全县茯苓种植户达4000余户，年种植茯苓300万窖左右，年产鲜茯苓4000吨左右，成为全国茯苓产量大县。
中文名 黎平茯苓
产 地 贵州省黎平县
“黎平茯苓”具有悠久的历史，据《黎平县志》记载：从二十世纪六十年代开始从事人工栽培茯苓，至今已有五十多年的历史，曾被国家轻工部评为“出口免检产品”，远销世界各地。
为保护当地茯苓的传统质量和特色，保护当地自然资源和人文资源，更好地调动当地群众生产特色产品的积极性，促进农民增收。该县从2013年10月23日向国家质量监督检验检疫总局提出申请，要求将“黎平茯苓”列入地理标志产品保护范围，经过国家质检总局的严格审查，认定“黎平茯苓”符合申请保护条件，“黎平茯苓”的地理标志产品申请顺利通过。
贵州省黎平县德凤镇、中潮镇、永从乡、德顺乡、洪州镇、水口镇、岩洞镇、双江镇、口江乡、九潮镇、茅贡乡、坝寨乡、高屯镇、罗里乡、孟彦镇、顺化乡、敖市镇共17个乡镇现辖行政区域。
《黎平县人民政府关于申报黎平茯苓地理标志产品保护范围的函》，黎府函〔2013〕179号
贵州省地方标准：《黎平茯苓生产技术规程》（草案）
黎平县茯苓年种植90-100余万窖，年产鲜茯苓300余万公斤，是全国茯苓产量最大的县。
【“黎平茯苓”获国家地理标志产品】
2014年10月10日 黎平县政府办
由该县申报的“黎平茯苓”国家地理标志产品近日通过国家质检总局《质检总局关于批准对深州蜜桃等产品实施地理标志产品保护的公告》（2014年第96号）批准和公示，正式列入国家地理标志保护产品，这是续2012年“黎平香禾糯”获得国家地理标志保护产品后，该县获得的第二个地理标志保护产品。
茯苓（Poria）为多菌科真菌Poria cocos (Schw.) Wolf的菌核，是我国传统大宗中药品种，是祖国医药宝库中珍贵的中药材。我国茯苓主产地区有安徽、湖北、贵州、湖南、云南、浙江、河南等省，传统上茯苓产品质量以云南、贵州为佳。在计划经济时代，茯苓成为黎平的大宗产品，外贸企业曾有这样的说法：黔东茯苓有质有量，同时黎平茯苓曾获外经贸部颁发的“优质产品证书”，被列为免检商品。
2003年以来，黎平茯苓产业发展一直趋于稳定，特别2011年以来，黎平鲜茯苓年产量都超过6000吨，茯苓饮片产量在2000吨以上，在靖州全国最大的茯苓饮片加工销售市场，生产加工的茯苓饮片占全国市场总量的65%左右，其用来加工的鲜茯苓原料中有70%以上来自黔东南州黎、从、榕、锦地区，而黎平茯苓在数量和品质上都占一定比重和优势。
【茯苓】
茯苓，中药名。为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。
中文学名 茯苓
别 称 茯苓个、茯苓皮、茯苓块
界 植物界
门 担子菌门
纲 伞菌纲
目 多孔菌目
科 多孔菌科
属 茯苓属
种 茯苓
分布区域 安徽、云南 、湖北等地
采收时间 7～9月采挖
用 量 10～15g
毒 性 无毒
贮 藏 置于燥处，防潮
入药部位
真菌的干燥菌核。
性 味
味甘、淡，性平。
归 经
归心、肺、脾、肾经。
功 效
利水渗湿，健脾，宁心。
主 治
用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。
相关配伍
1、漏精白浊：雪白盐一两(并筑紧固济， 一日，出火毒)，白茯苓、山药各一两。为末，枣肉和蜜丸梧子大。每枣汤下三十丸。盖甘以济咸，脾肾两得也。(《直指方》)
2、痫后虚肿：小儿痫病瘥后，血气上虚，热在皮肤，身面俱肿。葳蕤、葵子、龙胆、茯苓、前胡等分，为末。每服一钱，水煎服。(《圣济总录》)
3、肾虚白浊：肉苁蓉、鹿茸、山药、白茯苓等分，为末，米糊丸梧子大，每枣汤下三十丸。(《圣济总录》)
用法用量
10～15g。
禁 忌
阴虚火旺者忌服。
炮制方法
取茯苓个，浸泡，洗净，润后稍蒸，及时削去外皮，切制成块或切厚片，晒干。
生理特性
1、茯苓个：呈类球形、椭圆形、扁圆形或不规则团块，大小不一。外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明显的皱缩纹理。体重，质坚实，断面颗粒性，有的具裂隙，外层淡棕色，内部白色，少数淡红色，有的中间抱有松根。气微，味淡，嚼之粘牙。
2、茯苓块：为去皮后切制的茯苓，呈立方块状或方块状厚片，大小不一。白色、淡红色或淡棕色。
3、茯苓片：为去皮后切制的茯苓，呈不规则厚片，厚薄不一。白色、淡红色或淡棕色。
产 地
分布河北、河南、山东、安徽、浙江、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、山西等地。主产于安徽、云南 、湖北。
相关论述
1、《本草纲目》：茯苓气味淡而渗，其性上行，生津液，开腠理，滋水源而下降，利小便，故张洁古谓其属阳，浮而升，言其性也；东垣谓其为阳中之阴，降而下，言其功也。
2、《本草衍义》：茯苓、茯神，行水之功多，益心脾不可阙也。
3、《本草正》：能利窍去湿，利窍则开心益智，导浊生津；去湿则逐水燥脾，补中健胃；袪惊痫，厚肠脏，治痰之本，助药之降。以其味有微甘，故曰补阳。但补少利多。
