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麻山腊肉有着本地品种黑猪、半放养式养殖、原生态熟食喂养、肥而不腻、传统加工工艺等特点，在当地有着“肉中茅台”的称号。去年春节前我们上市的麻山腊肉受到广大消费者的青睐，供不应求，反响很好，1个月之内销售额达到近60万元。