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务川仡佬族糍粑

时间:2024/11/14 来源:贵州特产指南 作者:黔小子

龙潭古寨仡寨山庄,一大早,庄内的村民们早早就准备好了打糍粑用的碓窝和自家蒸好的糯米,就等着你,一起杵糍粑了。“杵”糍粑需要2-3人共同完成,讲究的就是团队配合。脚踩碓尾的频率、手翻糯米团的时机,靠的就是默契!

“嘭嘭嘭”,碓杵棒和翻转糯米的双手你来我往,糯米被杵得软烂,直到完全融为一团,打好的糍粑黏结成团,洒上现磨熟豆面,清甜的糯米香混着醇厚的黄豆香,引得众人直咽口水啊。

快加入到打糍粑的阵营中,感受一波用碓窝杵糍粑的快乐!游倦了,玩累了,你还可以点上一桌可口的农家菜,感受好山好水孕育出来的地道美食。真正体验“沉浸式”慢生活。

务川仡佬族糍粑

龙潭古寨仡寨山庄糍粑预约

电话:13385127567(申先生)

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