马头古寨是一个以布依族为主的少数民族聚居地，坐落在山清水秀的清河岸边一座小山山腰上，寨内古树参天，道路、民居依山就势而建，井泉汩汩，民风淳朴，自然天成。
【景区位置】
马头寨位于贵州省贵阳市开阳县禾丰乡，地处山清水秀的清河岸边的小山山腰上，其地理位置优越，周边交通便捷，距离开阳县城28千米，距贵阳市中心区40千米。
【主要景点】
古建筑群：寨内有元明清建筑90多栋，大多始建于明清时期，是汉族与布依族文化有机融合的典范。房屋多采用汉族民居穿斗抬梁式悬山青瓦顶木结构，装修颇具特色，如在左厢前外侧建八字朝门，在堂屋大门外加饰腰门，窗户和楼上走廊多饰有“万”字图案等。
总管府遗址：位于后山最高处，元明时期的靖江路总管府和底窝总管府曾设于此，历时三百余年，基础为元朝建造，房子是明朝建的，周围有高坎、寨墙、大朝门、大街坝等遗迹。
兴隆寺：源于明朝中期，毁于明末，后于康熙乾隆盛世末重建，为宋涂二姓共建，供奉祖先。咸同乱时又毁，现存建筑乃光绪二年第三次修造。
红军标语：七大爷宋荣宗，八大爷宋荣昌两大三合宅院，均用条石和古砖砌成院墙，密封整个宅院。内分主宅、长工宅、家丁宅，气势比较宏大，门窗雕龙画凤（文革是被破坏），田园千亩。其它三合四院大同小异。唯独宋乐玲宅三合院，有二十多条红军标语，是珍贵的革命文物。古寨内还有丰富的红军革命文化遗迹。1935年4月初，中央红军一、三军团长征途中经过开阳县禾丰乡，在马头寨等处留下了众多红军标语，至今仍存“红军是工农的军队”等数十幅标语。
【周边特色美食及传说】
开阳“跳龙门”：在开阳的众多美食中，有一道源于马头寨的“跳龙门”，这道菜的背后有着一段有趣的传说。传说中，河南洛阳的伊河中流有“伊阙”即龙门，龙门未开时，河水被挡住形成大湖，黄河鲤鱼听闻湖美想去一探究竟，却被龙门山阻断去路，于是鲤鱼们商议跳过龙门山，其中一条鲤鱼自告奋勇率先起跳，虽历经磨难，但最终跃过龙门山变成了红尾龙，天神也被其感动打开了龙门。而在开阳的清龙河，这里产的岩壳鲤，鱼尾色彩似马头寨后山的丹霞岩，恰似那跃龙门的黄河红尾鲤鱼，于是人们便以岩壳鲤为原料做出了“跳龙门”这道菜，寓意着美好与进取。其做法是先将一斤左右的活鲤鱼宰杀洗净，用盐和料酒腌制，再准备好糟辣椒、白糖、姜末、葱节、鱼香菜、酱油、花椒粉、味精等调料，接着将鱼裹上干淀粉入锅炸至两面金黄，然后留底油炒香姜末和糟辣椒等调料，加高汤放入炸好的鱼烧制，烧透出香收汁勾薄芡，即可出锅装盘。这道菜形态完整，汁浓味厚，色泽鲜亮，酸香微辣，不仅美味可口，更蕴含了深厚的文化意韵，无论是红白喜事、年节祭祀还是家宴宴客等场合，“跳龙门”都是必不可少的一道菜，承载着人们“年年有余”的美好愿望。
开阳何家会砂锅粉：开阳的特色小吃之一，砂锅粉以其独特的烹饪方式和丰富的配料，如肉沫、蔬菜、豆腐皮等，煮出的粉条口感爽滑，汤汁浓郁，味道鲜美。
开阳富硒小花鱼：开阳地区的富硒土壤孕育出的小花鱼，肉质鲜嫩，营养丰富。经过简单的烹饪，如清蒸或红烧，就能品尝到鱼肉的原汁原味，鲜香可口。
开阳豆花牛肉：将鲜嫩的豆花与牛肉搭配在一起，牛肉切成薄片，在滚烫的豆花汤中涮煮后，蘸上特制的调料，豆花的嫩滑与牛肉的鲜美相互交融，口感丰富.
开阳酸菜鱼：以酸菜和鱼为主要食材，酸菜的酸味恰到好处，能够去腥提鲜，鱼肉则鲜嫩多汁，酸辣开胃，是一道深受喜爱的家常菜。
开阳糟辣全鱼：选用新鲜的鱼，搭配上当地特色的糟辣椒进行烹制，糟辣椒的酸辣味渗透到鱼肉中，使鱼肉更加入味，味道独特，让人回味无穷.
【门票价格】
免费
【网络点评】
正面评价：
古建筑很有特色，保存较为完好，能让人感受到浓厚的历史文化氛围，仿佛穿越回了古代，是了解土司文化和布依文化的好去处。
环境优美，寨子里古树参天，宅前田园与居民融为一体，形成了“天人合一”的优美环境，非常适合休闲度假和拍照留念。
具有教育意义，特别是红军标语等革命文物，为人们提供了一个了解革命历史的生动教材。
其他评价：
开发程度不够，旅游配套设施不够完善，如餐饮、住宿等选择较少，给游客带来了不便。
宣传力度不足，导致很多人对马头寨并不了解，游客数量相对较少，景区的知名度有待提高。
部分古建筑的维护和保护工作还需加强，存在一些房屋老化、破败的现象，影响了整体的观赏效果。
【文化特色】
有关文物工作者对马头古寨进行考察后，认为马头寨古建筑群具有鲜明的地方特点和民族特色。古寨内存元明清建筑90多栋，除少部分为元代和民国建筑外，大多始建于明清时期，历经数百年风风雨雨，又不时战火纷飞，马头寨古建筑群能大多保存至今，实属罕见。马头寨古建筑民居是汉族与布依族文化有机融合的典范，大多房屋采用汉族民居穿斗抬梁式悬山青瓦顶木结构，但装修则颇具特色，如在左厢前外侧建八字朝门，在堂屋大门外加饰腰门；在窗户和楼上走廊多饰有“万”字图案，布依族人解释为代表“水车花”或“螃蟹花”，表示对水文化的崇拜，与汉族建筑装饰不大相同。与此同时，在门、窗装饰中又大量吸收了传统汉文化中象鼻、二龙抢宝、双凤朝阳、福禄寿、桃等吉祥图案。
马头寨作为一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方，非常值得大家前来游玩。在这里，你可以领略到独特的土司文化和布依风情，品尝到地道的开阳美食，相信一定会给你留下难忘的回忆。
