贵州黔东南主要生产雷山银球、黎平雀舌、丹寨黔丹毛尖、黄平飞云毛尖、岑巩思州绿针、中华银梭与中华银螺、台江银角苦丁茶等，均先后获部、省优质产品称号及各类全国性茶展评比优质奖。其中，银球茶、侗乡春茶和思州绿茶最为出名。

银球茶产于黔东南雷山县， l988年荣获首届中国食品博览会金奖，1991年被国家外交部选为馈赠礼品。

侗乡春茶主产区在黔东南黎平县，2001年侗乡春"雀舌茶"获中国茶叶学会第四届"中茶杯"特等奖，2003年获中国茶学会第五届"中茶杯"一等奖，2005年获中国茶叶学会第六届"中茶杯"特等奖，并获得最高"金奖",同时获中国宁波国际茶叶博览会金奖。

思州绿茶主产区在黔东南岑巩县。其中硒含量高出一般茶叶含量的20倍之多。

黔东南的茶，闻名海内外。2008年全州茶园面积19.23万亩，新增茶园面积6.26万亩。全州现有茶叶加工企业83家，全州茶叶申请注册商标34个，批准注册商标16个。精制高档茶市场销售价格300-830元/公斤间。