0072《茅台酒文化笔记》周山荣著

《茅台酒文化笔记》看似并无关联的各篇之间,清晰地贯穿了茅台酒文化的四个层次:“神秘的茅台镇”介绍了茅台镇的地理风貌、气候特征、水质土壤,独特的自然环境...

以下是关于《茅台酒文化笔记》一书的详细介绍：

【作者信息】

周山荣是贵州仁怀人，贵州省历史上第一个农民公务员。他长期致力于贵州酒产业、酒文化和“人文茅台”的发掘和研究，是“茅台学”首倡者、“茅台酒道”策划人，国家一级品酒师，贵州省白酒特邀评委，被誉为“中国酱酒愚公”、“酱酒产业活地图”。

他曾在民营企业，以及镇、市、省机关工作，曾任贵州省仁怀市人民政府经济研究室主任、仁怀市文学艺术界联合会主席、党组书记等职务。他在《贵州日报》、《华夏酒报》等媒体发表过若干新闻作品，还担任当地多家民营企业文化、行政顾问，兼任贵州省仁怀市酒业协会副秘书长，是中国酒文化研究中心研究员、宜宾酒文化酒产业研究中心研究员。此外，他爱好徒步旅游，是国家导游员，曾发起成立贵州省仁怀市网络志愿者服务站，任理事长，被共青团贵州省委评为“优秀青年志愿者”。

【核心内容】

《茅台酒文化笔记》系统地梳理和阐述了茅台酒文化的方方面面。书中详细介绍了茅台酒的历史渊源，从汉武帝“饮枸酱酒而甘美”的记载开始，追溯茅台酒的悠久历史。探讨了茅台酒的酿造工艺，包括独特的地理环境、水源、原料以及传统的酿造技法对茅台酒品质的影响，揭示了茅台酒之所以独特的奥秘所在。

它还深入分析了茅台酒与中国传统文化的紧密联系，茅台酒在文人墨客、政治家、外交家等不同群体中所扮演的角色，以及它如何成为中华文化酒的杰出代表，展现了茅台酒文化的深厚底蕴。

此外，书中可能还涉及到茅台酒的品牌发展历程、茅台酒在国内外的影响力、茅台镇的酒文化生态等内容，全方位地呈现了茅台酒文化的丰富内涵和独特魅力。

【优秀读后感示例】

有读者认为，《茅台酒文化笔记》是一本深入了解茅台酒文化的佳作。它不仅仅是对茅台酒的简单介绍，更是对茅台酒所蕴含的文化价值的深度挖掘。通过阅读这本书，仿佛能够穿越时空，感受到茅台酒在历史长河中的变迁与发展，体会到茅台酒文化与中国传统文化的交融共生。这本书让读者对茅台酒有了更深刻的认识和理解，也让人们更加珍惜这一中华民族的文化瑰宝。

另一些读者表示，周山荣在书中的阐述深入浅出，语言生动有趣，使得原本可能较为枯燥的酒文化知识变得通俗易懂。无论是对酒文化有浓厚兴趣的爱好者，还是从事酒行业的专业人士，都能从这本书中获得丰富的知识和启发。它不仅是一本关于茅台酒文化的学术著作，更是一本能够引起读者共鸣、激发读者对茅台酒文化探索欲望的优秀读物。

总的来说，《茅台酒文化笔记》是一本对茅台酒文化进行全面、深入解读的重要著作，对于传承和弘扬茅台酒文化具有重要的意义。