石阡苔茶是贵州省石阡县的特产茶叶。其与周恩来总理的渊源要追溯到1958年。
当年，石阡苔茶在全国群英会上表现出色，获得了周恩来总理题词赠送的“茶叶生产，前途无量”奖旗。这一题词对于石阡苔茶乃至整个石阡县的茶叶产业发展都具有极其重要的意义。
石阡苔茶有着独特的品质和特点。它是原生于贵州省铜仁市石阡县境内的古茶树经自然繁衍和人工驯化而形成的地方优良特色茶树品种。其抗寒性、抗逆性、抗病虫性强，持嫩性好，耐饥、耐渴性强。因苔粗、芽状、节间长、苔状明显，且随着气温升高茶芽叶会变成紫色，又俗称苔紫茶。用其制作的绿茶色深、墨绿，香气栗香带花香，滋味醇厚，耐冲泡；制作的红茶汤色金黄、透亮，入口甘甜、润滑，口感醇厚，蜜香、果香、花香、茶味组合良好，韵味足。
石阡县的地理环境非常适合茶树生长。该县位于贵州东北部，云贵高原向湘西丘陵过渡的梯级状大斜坡地带，海拔、气候、土壤等条件为石阡苔茶的生长提供了优良的自然基础。这里雨量充沛，年均降雨量1150毫米，湿润的环境使得茶叶产量及品质皆优。
石阡有着悠久的种茶历史。早在唐朝，“茶圣”陆羽在《茶经》中就对石阡苔茶有“往往得之，其味极佳”的记载，宋明清时期石阡苔茶更是作为贡品上贡朝廷。到了现代，石阡苔茶的发展也取得了显著成就，获得了众多国家级奖项，如2009年获国家地理标志产品保护，2013年被认定为中国驰名商标等。
如今，石阡苔茶已经成为石阡县的支柱性产业。当地政府不断推动苔茶产业提质增效，加强品牌建设和市场竞争力，提升苔茶产业发展水平。石阡苔茶不仅在国内市场上受到认可，还逐渐走向国际市场，其发展前景一片光明。周恩来总理的题词“茶叶生产，前途无量”，正逐步成为现实。
