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【胡味烤肉】
  
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胡味烤肉

网站名称:胡味烤肉更新时间:2024/10/25 22:05:52
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相关简介:“胡味烤肉”创建于1997年2月7日(年初一),创始人胡国忠,当时的“胡味烤肉”只是个不起眼的路边摊,起动资金仅有300元。因资金有限,请不起员工,所有产品的采购、洗、切、串及烤肉的调味工作都是胡国忠亲自动手。从一开始,胡国忠就意识到要想把生意做好做强,就要处处为顾客着想,对选用的材料严格把关,保证每天都用最新鲜、最好的材料,绝不以次充好。搞饮食行业顾客除了注重口味,也看重卫生,所以每天在开张之前,他总会把自己的摊位前冲洗的干干净净、炉具擦洗的亮亮的。付出总有回报!虽然钱是比别人赚的少,却赢得广大顾客的青睐。一个小小的摊位已经不能满足顾客的需求,再三考虑后胡国忠决定租门面开烤肉店。同年的6月胡国忠在神奇路85号租下了个20平米的小门面,当时仅能放下六张桌子,搬进门面后胡国忠考虑到营业时间增长了,中餐或晚餐时间顾客不能吃了烤肉再跑到别的地方去吃主食,随即在店内增加了贵阳人喜爱的炒饭、烫饭。这样不仅方便了顾客同时也能增加自己的收入。 胡国忠就是这样一直站在顾客的角度去想、去做,生意是越来越红火,高峰期顾客常常要排队等位子,11年中“胡味烤肉”经过了四次扩建门面,对产品的不断曾加、口味的不断创新、摸索,现在的“胡味烤肉”已是贵州省最大的知名烤肉品牌名店。多次受到省市各职能部门的嘉奖和授牌。 2007年6月6日“胡味烤肉”新店开张了!今天的“胡味烤肉”地处贵阳市新华路106号,交通便利,环境整洁时尚,经营面积约800平米, 有近百张台面。所经营的烧烤、冷饮、凉菜、面点、蒸菜、本土特色小吃等多达百余个品种,可同时容纳近400人用餐。“胡味烤肉”新店从装修到布置,甚至每一个细节都希望给顾客营造出干净、整洁、卫生、舒适的用餐氛围。生意虽然越做越大,但胡国忠对自身的要求始终如一,本着“顾客至上、精选材料、卫生达标”的原则,其烤肉的味道、质量、品种是吸引顾客并留着顾客的三大因素。成为了贵州省首家生意最好、人气最旺的烤肉名店。 生意越来越好,但“胡味烤肉”并没有因此而满足,从经营中不断的发现问题、不断的进行改进,同时对店内服务人员进行岗前培训、岗位培训、礼貌礼节培训、个人仪表培训、产品知识等培训,从做人、工作、生活等多方面进行系统化的管理和培训。现在的“胡味烤肉”可称的上是星级小吃城。 “胡味烤肉”新店不仅给顾客提供了一个更为舒适的用餐环境,而且也想打造出贵阳本土小吃品牌,为提升我们贵阳本土小吃档次贡献出自己的一份力量。
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