单位名称: | 仁怀市全泰酒业有限公司 |
网站名称: | 仁怀市全泰酒业有限公司更新时间:2024/10/25 22:07:13 |
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相关简介: | 天下酱香出荣和,荣和前身荣泰和 现在很多人都晓得“王茅酒”,但是“王茅酒”只是茅台镇当地老百姓的口头叫法,“王茅酒”的真正名字叫荣泰和烧坊,后来更名为荣和烧坊。全泰酒业可以说是根正苗红的“王茅酒”传承,属于“王茅酒”创始人之一的孙全泰一支。 据国营茅台酒厂编著的《茅台酒厂志》记载:清光绪五年(1879年)仁怀县孙全泰、王荣霄和天和商号老板王立夫合股创建“荣泰和烧坊”。“荣泰和烧坊”的名字来源于合作三方各取一字,是茅台镇历史上成立最早的烧坊之一。 孙全泰作为“荣泰和烧坊”创始人并担任首任大掌柜,执掌烧坊36年。百年如寄,终有所归。如今孙全泰第五代传人孙大模先生回归茅台镇,与朱氏兄弟联合创立“全泰酒业”,严格按照孙全泰先生的《掌房日记》所记载之古法酿造技艺,恪守匠心,纯手工酿制百年经典品质的上等酱香酒。为纪念高祖孙全泰及其密不外传的酿造技艺,这一系列酱酒被命名为“全泰烧坊”酒。 运营团队 全泰酒业拥有一支高效、卓越的管理团队,团队成员多来自于上海,多数高管毕业于复旦大学等国内985高校。生产上,我们依据孙全泰所留下《掌房日记》所记载的古时酿造方法,坚持遵循传统大曲坤沙酱香白酒酿造工艺,聘请30多年酿酒经验的酒师进行潜心研制,开发出了具有和雅风格的酱香型全泰烧坊、洪渡河等系列产品;营销上,我们坚持用非传统的方式,直达消费者身边,省去中间环节,让消费者用合理的价格喝到优质的酒;管理上,我们坚持现代化理念,让传统行业借由现代化管理方式迸发出新的生命力。 全泰酒业厂址位于“中国酒都”仁怀市赤水河畔的“天下酒镇”——茅台镇,距离国酒茅台酒厂4公里路程,距离赤水河畔2公里,位于中国酱香型白酒优质产区的核心地段,与茅台酒厂同取赤水河之水,同享得天独厚的土壤、气候、水源和微生物群等绝佳的酿酒自然生态环境资源。 |