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【都匀金榕剑江啤酒厂】
  
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都匀金榕剑江啤酒厂

网站名称:剑江啤酒厂更新时间:2024/10/25 22:07:41
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办公地址:黔南州都匀市  (邮编:558000)
电话传真:0854-8312157、18985766699
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相关简介:在风景如画的剑江河畔,耸立着一家具有精良装备的现代化啤酒生产企业,这就是由福建省金榕集团于1999年6月投资5000万元兴建的剑江啤酒厂,这个坐落在谢官冲的花园式工厂,厂区占地面积3万多平方米,公司建成投产以来,本着牢固树立科学的发展观,依托雄厚的技术力量和先进的生产工艺,强化管理、奋力拼搏,在日夜激烈的市场竟争中不断使企业由小到大、由弱变强,步入了发展的快车道。金榕啤酒公司建立之初的高起点、高投入无疑为其后期发展壮大打下了坚实的基础。剑江啤酒全套生产设备先进精良,采用独特的的配方和运用先进的德国啤酒酿造工艺,精选优质澳大利亚麦芽、优级新鲜粳米、新疆天然酒花、优质酵母、具有喀斯特地貌的深山天然泉水,精心酿制而成。微机化管理的现代化啤酒生产线保证了纯净酿造法的实现,经糖化、发酵、过滤、灌装、包装过程生产出来的产品酒体清亮透明、色泽金黄、风味纯正爽口、口感谐调柔和、酒香浓郁隽永、泡沫洁白细腻、挂杯持久、口味独特、使具有欧洲风味的“剑江”牌系列啤酒口感更纯更爽更新鲜的感觉让你无限陶醉。加上合理的产品价格,使其保持了强劲的市场竟争力。特别是近年来,随着省内外多种品牌啤酒涌进黔南和周边市场,啤酒行业展开了激烈的竟争。作为投产面市只有5年历史的剑江啤酒,紧紧依托先进技术,不断改进生产工艺,其技改历经了两个重要阶段。剑江啤酒厂自2000年6月建成投产以来,最初年生产能力只有10000吨,产量小,产品单一,市场占有量小,经过深入的市场调研和分析,剑江啤酒厂在投产一年半后,在地方各级党政领导和各有关部门的支持下,于2002年初投放300多万元开始对生产设备、生产工艺等进行技术改造,其中最关键的是新增了啤酒行业先进的发酵罐,并引进了多项先进酿造技术,改进了生产工艺。在先进技术的支撑下,先后开发出皇冠啤酒、纯麦啤酒、新世纪啤酒、金小麦、剑江清啤、2008啤酒、麦之初啤酒等两大类共11个系列产品。这些包装精美的剑江啤酒家族新产品一上市,很快赢得了消费者的青睐。当年,剑江啤酒在获得“贵州食品行业上榜品牌”后,再度获得了贵州省消费者协会授予的“绿色消费品推介产品”、省质监检验协会授予的“省质量检验协会推荐产品”、省旅游局授予的“旅游商品定点生产企业”等荣誉称号。剑江啤酒顺势而上,再度投入经费2000多万元实施技术改造,引进目前国内最先进的灌装啤酒设备,新增发酵罐6个,使全厂发酵罐达到18个,同时,强化了生产工艺技术的稳定,不断加强质量管理、生产管理等。整个技改工程将在今年底结束,届时,剑江啤酒年生产能力将扩大一倍多,年产量达到50000吨以上。在狠抓硬件建设的同时,剑江啤酒高度重视人才的引进和培养,逐步建立了一只技术过硬、爱岗敬业的技术队伍。2005年,相继取得国家QS食品生产许可证,ISO9000质量管理认证。目前,该厂拥有高、中级技术人员13名,管理人员15名。精良的设备、先进的工艺艺技严格有序的企业管理,使剑江啤酒公司长期保持了勃勃生机。真正体现了该公司“以一流的质量,一流的品牌,一流的管理,一流的服务和最优惠的价格奉献给贵州人民,为繁荣地方经济多做贡献”的发展宗旨。
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